از آنجایی که یخچال های فروشگاهی امری حیاتی در کسب و کار سوپرمارکت ها و هایپرمارکت ها می باشند، صاحبان این گونه فروشگاه ها باید بدانند که چه یخچالی برای فروشگاه شان انتخاب و خرید کنند تا هم پاسخگوی نیازهای سوپرمارکت باشد و هم زیبایی را برای محیط فروشگاه به ارمغان بیاورد.
فریزر خوابیده به نوعی یکی از اجزای اصلی فروشگاه ها می باشد . این فریزر ها با امکان انتخاب بهتر به مشتری ( به دلیل تسلط کامل مشتری به محصولات ) میدهد و باعث می شوند تا مشتری حس بهتری نسبت به خرید داشته و با آسودگی خاطر بیشتری به انتخاب محصولات مورد نظر بپردازد .
پرکاربردترین محصولاتی که دمای زیر صفری را در سطح هایپر مارکت ها و سوپر مارکت ها تامین می کنند انواع فریزر خوابیده فروشگاهی ، درب دار و نوع ترکیبی می باشند که هر سه محصول برای نگهداری مواد غذایی به صورت منجمد مناسب می باشند . کاربردی ترین محصول زیر صفری فریزر خوابیده روباز می باشد که بیشترین فضای انبارش ، بهترین عرضه محصول و راحت ترین دسترسی را برای مشتری فراهم می آورد. محصولاتی مانند انواع پروتئین ها ( فیله ، کوردن بلو ، همبرگر ها ، ناگت ها ، کباب های آماده و … ) ، بستنی ها ، کره ها و انواع خمیر های آماده نیازمند قرار گیری در این نوع فریزر ها هستند . تمامی فریزر های نام برده شده قابل استفاده در انواع هایپر مارکت ها ، سوپر مارکت ها و فروشگاه های زنجیره ای می باشند.